Ouvrier Désosseur - Ouvrière Désosseuse H/F - les Jambons D'antan

Au sein d'une entreprise de salaison, vous assurez le désossage de viandes de porc en vue de la salaison (fumage, braisage, blanc).
Vous désossez des pièces de viande (jambon, jarret...) en vue de leur préparation.
Vous travaillez de journée 3 jours par semaine (lundi, mardi et mercredi).
Vous devez savoir manipuler un couteau.

Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie (prolongation envisageable, évolution possible).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Transformation des produits bouchers