Les missions du poste


Vous travaillerez au sein d'un restaurant qui réalise aussi la cuisine à emporter. Vous serez amené à réaliser la cuisine, la préparation des plats traditionnels indiens et pakistanais. Vous travaillerez les midis et soirs , pour environ 40 couverts/repas maximum.Vous serez vigilant à la gestion des stocks et aux normes d'hygiène. Vous devez avoir une expérience dans ce domaine;Vous aurez deux jours de repos par semaine.Le poste est à pourvoir dès que possible.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Lutter contre le gaspillage alimentaire,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Normes d'hygiène
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