Aide de Cuisine H/F - Boucherie Pellen
- CDD
- Boucherie Pellen
Les missions du poste
Au sein d'une boucherie-charcuterie, vos missions seront :- assurer les préparation dans le laboratoire de fabrication- effectuer le ménage du laboratoire de production- faire la vaisselle des plats de charcuterie de la boutique- remballer les produits le soir après la fermeture du magasin et le remettre au frais- préparer les sauces, éplucher les légumes.....Vous veillez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous avez un repos le mercredi, le dimanche, ainsi qu'un après-midi par semaine.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Norme QHSE
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits