Boulanger - Boulangère H/F - Aubry Frederic

Vous travaillez au sein d'une boulangerie pâtisserie : vous intervenez dans la confection des pains, pains spéciaux.
Vous préparez les mélanges, pétrissez les pâtes, divisez les pâtons et les mettez en forme.
Vous assurez la cuisson des pains.

Vous devez savoir travailler seul/e.

Poste à prendre de suite

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie