Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Bella Ciao

Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de la fabrication des pizzas, à consommer sur place ou à emporter.

Dans le respect des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production.
Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.

L'établissement est fermé le lundi.
1 jour de repos en plus du lundi est à définir avec l'employeur.
Le poste est à pourvoir dès que possible.

Experience: 6 Mois - en préparation de pizzas

Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Compétences ménagères
• Normes d'hygiène
• Modes de cuisson des aliments