Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Bella Ciao
- CDD
- Bella Ciao
Les missions du poste
Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de la fabrication des pizzas, à consommer sur place ou à emporter.Dans le respect des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production.Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.L'établissement est fermé le lundi.1 jour de repos en plus du lundi est à définir avec l'employeur.Le poste est à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en préparation de pizzasCompétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Normes d'hygiène
- Modes de cuisson des aliments