Les missions du poste


Vous assurez la prise de réservation, de commandes par téléphone; puis l'accueil, la mise en place, la prise de commande et le service à la clientèle.Vous ferez le débarrassage des tables et le nettoyage des locaux. Vous servirez également les boissons froides (softs, vins italiens, bières..) ainsi que les boissons chaudes. Vous travaillez pour le service du midi et du soir.De 11h00 à 14h30h le midi, et de 18h30 à 22h00 le soir.Repos le lundi car le restaurant est fermé. Un autre jour sera proposé.Le poste est à pourvoir jusqu'à fin septembre.

Le profil recherché

Experience: 2 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Compréhension de la demande du commanditaire
  • Compétences ménagères
  • Prise de commandes
  • Service en salle
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