Les missions du poste
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(ère).Vos principales missions sont :· Préparer les carcasses à la découpe ;· Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ;· Nettoyer le matériel et les équipements ;· Proposer éventuellement des produits traiteur ;· Approvisionner les rayons ;Compétences :· Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes ...)· Connaissance des produits et de la chaîne du froid· Respect des normes d'hygiène· Connaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet· Expérience confirmée en boucherie· Formation Boucher requisModalités d'embauche :· CDI à temps complet· Poste à pourvoir dès que possible· Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement ...)
Compétences requises
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid