Les missions du poste
Faire partie de l'enseigne E. Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un/une boulanger(-ère).Vos principales missions :Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains traditionnels et spéciauxGérer les pétrissages, façonnages et cuissons en respectant les recettes et les standards de qualitéVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks, inventaires et préparation des commandes
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichetVous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou BP BoulangerieQualités recherchées : autonomie, rigueur, ponctualité et esprit d'équipeVous aimez le travail bien faitHoraires : Travail du lundi au samedi avec 1 journée de reposRepos fixe le dimanche
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène