Chef de Partie H/F - le Bistrot 59
- CDI
- le Bistrot 59
Les missions du poste
Au sein du restaurant, ouvert 7 jours sur 7, vous travaillerez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous assurerez en tant que chef de partie le bon fonctionnement de la cuisine, la préparation et l'encadrement de l'équipe.
Restaurant proposant une carte avec des produits frais et de saison, menus du jour et suggestions.
Vous aurez vos deux jours de congé, en alternance avec les autres salariés.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
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Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Management d'équipe
- Normes d'hygiène