Cuisinier Polyvalent ou Aide de Cuisine H/F - O Commerce

Vous travaillerez au sein d'une brasserie ouverte midi et soir, proposant une carte "brasserie" et des plats du jour.Vous travaillez en équipe, vous assurerez toutes les tâches de la cuisine, mais également l'entretien de votre poste de travail. Planning établi pour 8 cuisiniers au total. vos horaires seront en règle générale de 9h -> 15h et 18h à 23h30. Pas de travail le dimanche, ni les jours fériés. La brasserie sera fermée les 15 premiers jours d'août.L'idéal serait d'assurer le point froid (salades, desserts, en fonction de la carte) Une période d'immersion est possible, et le poste est à pourvoir dès que possible.Etre autonome

Experience: 1 An(s) - En tant que aide cuisinierCompétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Débits de boissons

• Gestion des stocks