Chef de Ligne H/F - EDB Marée

1er mareyeur normand, met à profit ses 55 ans d'expertise pour développer des projets innovants et des produits de qualité, tout en offrant des opportunités professionnelles adaptées à des horaires variés sur ses sites de Mondeville et Port en Bessin. Groupe familial engagé, nous savons reconnaître les talents et leur offrir un avenir dans un environnement où chaque collaborateur compte.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons 2 chef(fe)s de ligne à Port en Bessin en CDI.Ce poste évolutif vous offre une belle opportunité pour grandir au sein d'une entreprise dynamique et familiale. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, impliquée et prête à apprendre. Une formation sera assurée dès votre arrivée. Au sein d'un environnement froid positif, vous serez responsable de la surgélation des produits de la mer (noix de Saint-Jacques, filets de poisson, etc.). Vous serez en charge de l'organisation de l'activité et de l'encadrement de l'équipe de production (2 à 3 personnes). Vos principales missions seront les suivantes :Organiser l'activité quotidienne : prise de connaissance des commandes, gestion des stocks et répartition des tâchesEncadrer l'équipe pour garantir une production fluide et de qualité :Déposer les produitsEffectuer les contrôles règlementaires (température, traçabilité des produits...)Assurer le conditionnement en fonction du cahier des charges des clientsEffectuer le suivi administratif de la production : quantités produites et objectifs atteintsAssurer la gestion de l'ouverture ou fermeture du site

Le profil que nous recherchons :Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez une bonne capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique. Vous avez une bonne organisation, êtes autonome et vous savez travailler en équipe. Des notions informatiques de base sont nécessaires

• Traçabilité des produits
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Management d'équipe
• Réactivité