Les missions du poste


Vous êtes passionné par la cuisine, et vous êtes curieux d'apprendre ? Venez rejoindre notre équipe ! Votre rôle sera de seconder le Chef
Le/la commis aura les fonctions suivantes :
- Dressera l'inventaire en continu des ingrédients pour s'assurer que rien ne manque. Il/elle préparera les légumes, les accompagnements et les salades.
- Dressage d'assiette
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ;
- Veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Respecter les règles d'Hygiène et de Sécurité
- Entretien des locaux
- Aide à la plonge

Le poste proposé sera entre 25h et 30h hebdomadaire.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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Commis H/F

  • Saint-Lô - 50
  • Le Croco
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