Plongeur - Aide Cuisine H/F - le Relais du Viaduc
Plongeur - Aide Cuisine H/F
le Relais du Viaduc · Coutances - 50 · CDD
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant et d'une équipe de 5 personnes, vous effectuez la plonge, le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles, préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage), assistance à la préparation des plats, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez du mardi au dimanche le midi et les vendredis et samedis soirs.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Caractéristiques des produits d'entretien,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Caractéristiques des produits d'entretien,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Produits d'entretien
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge